Giữ ấm thân thể và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông lạnh mát là ý định quan trọng và cần thiết đối với quần chúng.
Cháo bột yến mạch
Khi trời lạnh, đó là thời gian phù hợp để sử dụng cháo bột yến mạch. Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, cung ứng nguồn chất xơ và protein thực vật giúp ngăn chặn được ngay cơn đói với chỉ một bát cháo yến mạch.
Thêm tham gia đó, bột yến mạch có chứa một loại tinh bột rất tích cực được gọi là beta-glucan. Nghiên cứu đánh giá dinh dưỡng cho thấy chỉ cần 3 gam beta-glucan một ngày trong yến mạch có thể khiến cho giảm 5-10% nồng độ cholesterol xấu.
Sô cô la hot
Uống ngay một cốc ca cao hot là bí quyết để cảm thấy ấm người hơn. Thêm một tẹo chocolate đen tham gia chế độ thưởng thức của bạn giúp tăng mạnh sức khỏe và làm ấm người ngay.
Bánh kẹo ngọt này có chứa flavonoid, một chất chống oxy hóa giảm sút tác hại gây ra bởi các gốc hòa bình, những nhân tố nguy cơ tiềm tàng gây bệnh ung thư và bệnh tim mạch.
Một phân tích trên Tạp chí phân tích Miễn dịch học (the Journal of Immunology Research) phát sinh ra rằng các hồng cầu sẽ ít mẫn cảm hơn với các gốc hòa bình, sau khi thân thể tiêu thụ một cốc ca cao giàu flavonoid.
Cháo đậu đen
Đây là một món ngon vừa cung cấp dinh dưỡng vừa đem lại sự rét mướt cho cơ thể vào mùa đông. Đậu đen giừa chất sắt và đồng, vì vậy nhấm nháp món cháo đậu đen sẽ giúp cơ bắp của bạn dùng oxy đa dạng hơn và tăng cường chuỗi hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Một bát cháo đậu đen cung ứng cho thân thể 15 gram protein và chất xơ. Không giống như các nguồn protein động vật, đậu đen hầu như thường có chất béo bão hòa.
Tìm hiểu của Hiệp hội Hóa học Mỹ (the American Chemical Society) cũng cho thấy vỏ màu đen của loại đậu này có chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa flavonoid giúp phòng ngừa bệnh tật hơn bất kỳ loại đậu có vỏ màu khác.
Đậu đen là thực phẩm nên ăn tham gia mùa đông
Bắp cải Bruxen
Ăn những cải bắp tí hon bruxen có thể giúp bạn chống lại cảm lạnh trong mùa lạnh. Ngoài việc cung ứng chất xơ và chất chống ung thư phytonutrients, cải bruxen cũng chứa rộng rãi vitamin C. Có 74,8 mg Vitamin C trong một bát canh cải.
Vitamin C sẽ không ngăn cản hoàn toàn chứng sổ mũi, nhưng vitamin C đã được chứng minh giúp rút ngắn các triệu chứng cảm lạnh. Có thể nướng cải bruxen với dầu ô liu giúp ăn ngon miệng và làm ấm người.
Bí ngô
Súp bí ngô thơm nóng tạo điều kiện cho bạn ấm người lên mau lẹ. Ví như bạn đang thiếu vitamin A, chất dinh dưỡng quan trọng cho nhãn quang, súp bí ngô sẽ tạo điều kiện cho bạn bù đắp sự thiếu hụt này.
Bí ngô cũng có đặc tính chống oxy hóa nhờ beta-carotene. Beta-carotene là một sắc tố thường được tìm thấy trong các quả có màu sáng và cho thấy có thể giúp chống ung thư.
Một tìm hiểu trong nghiên cứu chống ung thư vú ở người đã sử dụng yếu tố trị với carotenoid, bao gồm beta-carotene và lycopene, và cho thấy có thể chặn lại sự phát triển của chứng ung thư này.
Quả ớt
Ớt cho tham gia các món hầm thực phẩm sử dụng ăn hàng ngày có chứa một hợp chất gọi là capsaicin, làm cho bạn thấy cay và khiến cho nóng ran cả người, có lẽ khá phù hợp vào mùa đông lạnh. Chất capsaicin có thể giúp thúc đẩy sự mua bán chất và Đối Địch sự tích tụ của chất béo.
Theo kết quả một tìm hiểu được tiến hành bởi các nhà phân tích động vật ở Hàn Quốc, khi kết hợp với một chế độ ăn giàu chất béo, capsaicin cho thấy giúp làm cho giảm trọng lượng thân thể khoảng 8%.
Khi thời tiết trở lạnh, dân chúng thường sử dụng những thực phẩm nóng và cay để giữ ấm cho thân thể và giúp chống cự bệnh tật, và là một yêu cầu không thể thiếu của mọi gia đình vào mùa đông giá rét.
Có thể bạn quan tâm: An toan thuc pham duong pho
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét